Rispinnar Dessa små spröda skapelser har en given plats i min kakburk. Det tar ett tag från start till klart men absolut värda sin tilllagningstid.…
Maria Lind4 september, 2024
Hej och välkommen till mitt lilla bakbord här på nätet. Jag är en glad hemmabagare som älskar att baka och testa alla möjliga recept och idéer. Till vardags är jag ICA-handlare på ICA Supermarket Margretelund i Lidköping, och efter jobbet hittas jag allt som oftast i köket hemma utanför Borås.
Om du inte redan gör det; följa mig på Instagram:
Frallor Glutenfria, saftiga och härligt mätande. Detta recept sprang jag över för länge sedan och trodde jag tappat bort det.. men hittade min lilla lapp…
Maria Lind10 juni, 2024
Pajskal för matpaj Denna variant av pajskal är otroligt god och dessutom glutenfri. Sesamfröna ger en härlig smak och skalet blir tunt och krispigt. Helt…
Maria Lind19 maj, 2024
Marängtårta med Vårgårdaris och jordgubbar En ljuvlig tårta som smälter i munnen, denna är en av mina absoluta favorittårtor. Förutom jordgubbar, choklad, grädde och maräng…
Maria Lind12 maj, 2024
Bärpaj med bulldeg. En underbart god paj som går utmärkt att variera med bärfyllning efter tycke och smak. Bakverket är finskt kallas för Piirakka. Mycket…
Maria Lind2 maj, 2024
SCONES 2 st kakor (lagom till 4 pers) Ett lysande sätt att få till en underbar guldkant på frukosten, kaffestunden eller kvällfikat är att veva…
Maria Lind7 april, 2024
Subway Cookies Ca 20 st. En lite lyxig kaka tycker jag nog. Len i smaken av den vita chokladen, lagom crunchy av nötterna samtidigt som…
Maria Lind6 april, 2024
Kanelgiffelbrytis Ett trevligt sätt att dela på ett fikabröd. Bryt en bit och njut tillsammans med någon du gillar! Ingredienser Vetedeg 50 g Jäst 3…
Maria Lind5 april, 2024
Äpplepaj med hasselnötscrunch En äpplepaj med härlig karaktär som är gött crunchig i varje tugga.. Passar perfekt med en lagom stor kula vaniljglass till. Ingredienser…
Maria Lind3 april, 2024
Pariservåffla med seg hasselnötskola Ca 15 st. Min variant av denna mycket omtyckta kaka. Prova gärna att smaksätta kolan med din favoritsmak. Ingredienser Kolasmet: 100…
Maria Lind1 april, 2024
Sommartårta med jordgubbar och maräng Ca 12 bitar. Glutenfri. Denna ljuvliga tårta är älskad av många. En tårta som passar lika bra till kalaset som…
Maria Lind1 april, 2024
Citronsockerkaka Detta är det absolut saftigaste citronsockerkaka jag någonsin bakat. Kakan har en underbar citronton i perfekt balans med den söta kakan. Ingredienser • 150…
Maria Lind29 mars, 2024
Denna underbara kaffekaka med en ljuv ton av citron, toppad med ett lager av krispig mandeltosca kommer göra succe på fikabordet! Mazarinkakan 150 g mandelmassa…
Maria Lind27 mars, 2024
Kolapaj med hasselnötter och mandel En galet god paj, som passar lika fint som efterätt som till fikastunden. Smaksätt gärna kolan efter tycke och smak…
Maria Lind27 mars, 2024
Kalljästa frallor. Nygräddade frallor till frukost är väldigt svårslaget. Dessa godingar är kalljästa över natten och kräver minimalt med jobb. Verkligen enkela att göra och…
Maria Lind17 mars, 2024
Japanskt Mjölkbröd (Shokupan) Ett underbart fluffigt och saftigt vitt bröd som är helt underbart som brytbröd, rostbröd, hamburgerbröd eller korvbröd. Min erfarenhet är dock att…
Maria Lind17 mars, 2024
Cruffins, underbart goda och fantastiskt vackra bakverk som passar till vilken fikastund som helst. Receptet är avsett till 12 st Ingredienser Deg: 2 ägg 235…
Maria Lind10 mars, 2024
Blomkakan Svea. En söt och underbar liten kaka som är näst intill omöjlig att sluta äta. Tar slut i ett nafs så baka gärna dubbel…
Maria Lind10 mars, 2024
Jitterbuggare, en lite annorlunda kaka. Mör med mjuk/seg fyllning formad som en rulltårta. Denna goding har en given plats på kalaskakfatet. Jättegoda småkakor och roliga…
Maria Lind6 mars, 2024
Kladdkakan Henric är en otroligt mjuk, len och ”fast kladdig” kaka som håller en helt perfekt konsistens rakt igenom. Har du letat efter ett riktigt…
Maria Lind3 mars, 2024
Äpplepajen Bella är helt underbar och passar fint till både fikat som efterrätt. Pajen innehåller hemkokt äpplekompott och lemoncurd i perfekt balans. Till pajskalet behöver…
Maria Lind3 mars, 2024
Silviakakan Wille är en underbar mjuk och fluffig kaka, täckt med ljuvlig smörkräm med äkta vanilj som verkligen smälter i munnen. Så här gör du…
Maria Lind3 mars, 2024
En otroligt smakfylld paj med en härlig balans av sött och syrligt. Till pajskalet behöver du 3 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker…
Maria Lind9 februari, 2024