henricsmatMexikanskt Mexikansk chiligryta Ingredienser Ingredienser: 1 kg högrev' 1 hel vitlök' 2 gula lökar 2-3 msk vetemjöl 1 msk chilipulver 2 torkade anchochili 2 torkade guajillo chili 2…henriclind11 oktober, 2024
henricsmatMexikanskt Guacamole Ingredienser För 4 pers: 8 avokado 4 msk lime Salt Svartpeppar 4-5 vitlöksklyftor 1 kruka koriander 3-4 röda chili 1-2 dl pico de gallo Gör…henriclind8 februari, 2024
henricsmatMexikanskt Pico de gallo Pico de gallo betyder tuppens näbb och det är så en perfekt pico ska smaka - som små chilistarka tuppbett på tungan Ingredienser 250 g…henriclind8 februari, 2024
henricsmatMexikanskt Salsa roja Den klassiska röda salsan som tillsam- mans med salsa verde i vissa delstater nästan används som salt och peppar. Ingredienser 1 gul lök 4 tomater…henriclind8 februari, 2024